Diarsipkan di bawah: kuliner
Milu Siram atau binthe biluhuta adalah makan khas yang cukup terkenal di Gorontalo. Dalam bahasa indonesia artinya Jagung yang di guyur (disiram) pake air. Semacam sop jagung gitu deh. Jagung dalam bahasa gorontalo sehari – sehari disebut MILU.
Dulu, sewaktu SMP saya pernah di ajar oleh seorang guru matematika yang berasal dari Jawa Timur Pak Bambang namanya. Suatu saat ketika sedang mengajar beliau bercerita tentang MILU SIRAM. Ketika berjalan – jalan keliling gorontalo dia melihat ada tulisan “DISINI JUAL MILU SIRAM”. Kebetulan waktu itu beliau belum makan dan memutuskan untuk mencoba yang namanya MILU SIRAM. Dari namanya Beliau mengira kalau MILU SIRAM adalah makanan yang terbuat dari Mie.
“Mie, Lu Siram !”
Tapi ternyata setelah mencoba “MILU SIRAM itu dari jagung toh”.
